Vappubrunssi

Kevään suurin juhla on ihan kohta käsillä. Vappu on aina ollut minulle taitekohta kevään ja kesän välillä. Toukokuu on mielestäni kuukausista kaunein ja se ansaitsee alkuunsa juhlapyhän. Vappu eroaa muista juhlapyhistä sillä, että se on lähtökohtaisesti iloinen juhla. Siihen ei… Continue Reading

Parsapiirakka

Parsa on parasta! Saa nähdä miltä minun omat parsaviljelmäni näyttävät tänä keväänä, mutta toistaiseksi mennään kaupan parsoilla. Parsapiirakka sopii hyvin Vappubrunssille tai lounaaksi salaatin kanssa. Kun parsat jättää kokonaisiksi, piirakka näyttää hienostuneelta. Minä käytän tähän aina valmista voitaikinaa, jolloin piirakka… Continue Reading